Sirop d'érable 500ml
biologiqueQualification du sirop d’érable
Bien que nous sachions tous ce que goûte le sirop d’érable, il est impératif de préciser qu’il y a des variantes d’une région à l’autre tout comme le vin. Le climat, l’altitude, le sol ainsi que la passion de l’acériculteur au moment de la transformation influenceront ce joyau traditionnel bien de chez nous.
De couleur dorée en début de saison jusqu’à la couleur ambrée en fin de saison, ce sont les notes boisées que vous retrouverez en vous sucrant le bec.
Sirop d'érable 100ml
biologiqueQualification du sirop d’érable
- Format idéal pour offrir en cadeau. Retrouver la saveur du bon vrai sirop d’érable artisanal comme dans « l’temps ».
*** Informez-vous : que ce soit pour un cadeau personnalisé ou corporatif, il est possible de vous préparer un panier cadeau en ajoutant d’autres produits.
Julie Leclerc
Autres produits disponibles.
Sève de bouleau blanc biologique
La sève de bouleau se récolte quand la saison des sucres prend fin, soit début avril et ne dure que quelques semaines.
Sirop Acer & Bétula
Sirop unique élaboré par le bétuliculteur à partir de la sève d’érable et de bouleau blanc.
Vous retrouverez la douceur du sirop d’érable avec le goût unique du sirop de bouleau. Boisé avec des notes rappelant la tire éponge, caramel salé et la barbe à papa.
Le sirop Acer & Bétula peut être utilisé en mocktail ou cocktail, dans une vinaigrette ou une marinade, mets asiatiques ou en dessert comme sur la crème glacée.
Sirop de bouleau blanc biologique
Le goût unique et raffiné du sirop de bouleau du terroir lanaudois saura charmer les papilles et la curiosité des fins gourmets.